家裡也常去逛新光三越信義店.也對那邊的新光三越很熟悉.也享受了幾家不錯的美食.其中去年無意間也發現到了一家牛肉麵店.叫做清真中國牛肉館.就開在地下美食街的一個小店舖裡面.還挺不錯吃的.而且也來吃過大約4次左右了.尤其是它的清真牛肉麵.價格雖然高了點.不過也不錯吃.除了牛肉麵之外.亦有一些小菜.蒸餃..等.小菜的部份最喜歡的就是醬爆茄子和綜合滷味.滷味的部份加上一些香蔥和香菜.包在斤餅裡面.也是不錯的一種享受.醬爆茄子部份.吃起來軟軟的.但很入味.
牛肉麵的部份.各式各樣的牛肉.包含牛筋...等.加上清燉或紅燒的湯頭.每一道都有不同的味覺享受.其中個人最喜歡的就是清燉口味.喝起來清爽而且不油膩的.牛肉部份.其中蹄筋已是慢火煨燉,軟爛到不行,黃牛肉也是不遑多讓的,哪管是短纖肉塊,長纖肉塊,塊塊寶涵肉汁,不乾不澀,不塞牙縫.另外它的麵跟湯頭是分開的.可以自己選擇怎麼食用.看是要吃乾麵配清燉湯頭.還是將清燉湯頭倒入麵裡頭.一切看自己的喜好.
由於是高貴的牛肉麵.所以價格也比一般的牛肉麵來的貴一些.最貴的則是無骨牛小排牛肉麵.價格高達580元.而且還是每天限量的.我們也吃過.還不錯吃.牛小排放在一個陶板上煎過.再夾起來配麵和湯頭食用.應該在別家很少看到吧. 這家店就位於新光三越信義店A8館地下二樓美食街的一角.在此也推薦給大家.
PS:至少比饌王好吃多了....一樣高貴.卻不好吃.清燉湯頭太淡.肉又很小塊....看到台北牛肉麵節第一名的頭銜.想說進去體驗看看.雖然價格比較貴.結果卻令人失望....
一些相關照片就放在相簿"一些美食和餐廳圖片"裡面.歡迎去參觀.
全站熱搜
留言列表
