close
前一陣子在便利商店買了一本食尚玩家雜誌.內容主題在介紹壽司美食.除了一般的日式壽司之外.還有洋派壽司.也就是加州捲.其中一家美式壽司.位於東區巷子裡面.名字叫紐約壽司.年輕老闆在美國求學時曾經在加州捲專賣店工作.回台後也將它引入.有些壽司居然是熱的.也顛覆了一般的傳統.以下的圖片和說明是累積兩次所拍攝和品嚐的食物.
首先是店的內部
菜單名稱真的各各有創意.XD
平日中午還有推出商業午餐喔
商業午餐的生菜沙拉和味璔湯.雖然普普.但吃點生菜沙拉對身體也有幫助.
阿拉斯加捲和費城捲.費城捲包的燻鮭魚和起司搭配的不錯.
酷斯拉捲.裡面包辣鮪魚和旗魚.好吃.即使不沾醬也好吃.
彩虹捲.外觀不錯.上層有生魚片.裡面包黃瓜和蟹絲.後面還有一棵樹做背景.真有創意.XD.不過味道評價普普.
咦.這位師傅拿著瓦斯槍在做什麼.因為接下來要做這道料理.
火山爆發.咬下去瞬間入口極化.只不過吃到最後會有點膩....
接下來這道火焰之舞.是個人最喜歡的.內部包炸蝦.上層放上辣鮪魚.還有酥炸碎片.最後淋上特調的醬汁.外觀看起來很動人.吃完後整個人想跳舞.哈哈.
最後是甜點蜂蜜炸香蕉.吃完的感覺還是一般的冰淇淋比較好.或者是搭配冰淇淋吃會比較優吧....
當然比較起來.還是日式壽司比較符合一般東方人的口味.尤其個人最喜歡的就是鰻魚壽司.至於美式壽司部份.偶爾來嚐鮮一下也不賴.
PS:這一期的食尚玩家雜誌除了介紹壽司美食之外.另外也教讀者如何拍攝部落格的美食照片.也學到了一些.剛好這次的紐約壽司也派上用場.還有一些更詳細的可以觀看"一些美食和餐廳圖片"相簿清單.
店家地址:台北市大安路一段51巷11號
全站熱搜
留言列表
