人定勝天 柴田勝家

     前幾天位於台北車站的京站商場隆重開幕.在好奇心驅使之下.也特地前往朝聖一番.整體來說.逛街環境也不會輸給台北信義區的新光三越.當然餐廳種類也眾多.但因為只有一個人.實在不知道該吃哪一樣.最後決定去吃誠屋拉麵.以下就做簡單介紹.

首先是店門口和內部.右邊這張有日本傳統拉麵店的Fu

   食材說明

  誠屋拉麵的菜單.平日中午還有促銷免費附贈飲料.我點選的是煎餃拉麵套餐.但不想喝飲料.主動放棄飲料的部份.

  這本手冊很有意思.裡面有許多顧客的親筆留言.您瞧.右邊這張畫畫挺有趣的說.

   麻辣碎肉團拉麵.湯頭喝起來濃郁又順口.麵條適中.把肉丸子剁碎攪拌後.帶點辛香味的湯頭又是不同的風味..至於煎餃的部份.內餡不多.普普通通.早知道就點選炸雞..

   另外誠屋的總店設在台北SOGO那邊..還有它的特製叉燒拉麵好像也頗受好評. 下次有機會在去光顧.以下附贈網址.

   http://makotofood.com.tw/

    介紹完拉麵.也順便介紹一下品田牧場的創意豬排

   山海豚鰻捲.本來想說豬排份量很多.結果有點少.後來又多添了半碗白飯.

   吃起來感覺有點清淡.醬汁不太夠.不過後來去沾豬排醬汁以後就鹹度適中.到後來服務生也有詢問接受程度.接著就送上一小碟的蒲燒醬汁.最後所幸把最後一小塊豬排全部浸到醬汁裡面配飯吃.就真的很好吃.很像在吃鰻魚飯.

   當然品田牧場最棒的地方.還是他們的高麗菜絲.搭配芝麻醬非常爽口.不過內心裡最懷念的還是蘿蔔泥豬排.真希望可以重新推出.