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今天早上看蘋果日報健康專欄有提到.現代人吃完飯為了解油膩.常常會來一瓶茶飲料來解油膩.但也會抑制鐵質吸收.報導中也提到前陣子有一位女性持續7年每天喝2000cc綠茶.沒有減重效果反而造成貧血.而茶葉中的多酚會妨礙腸黏膜對鐵質的吸收.報導中也指出.建議飯前和飯後一小時內不要喝茶.
想想自己也是屬於這種族群.尤其為了控制體重.怕油膩上身的我.前陣子幾乎每天一瓶流糖茶.每次中午吃完飯之後都會喝一瓶.最近則是比較沒有在常喝.不過看到這一篇文章.也等於要緊替一下自己..以後也不能常喝.而且以前的健康檢查中.記得自己也有缺乏血紅素的問題.等於是缺少鐵質.另外就是空腹的時候更不能喝茶.記得我爸之前曾經有過這樣.結果開車的時候.頭腦昏昏漲漲的.差一點出問題.
醫生也指出.可以用果汁和水果來取代.維生素C可以促進3到4倍的鐵質吸收,最好將鐵質以及含維生素C的食物一起進食.最後也有提到多運動到戶外散步呼吸新鮮空氣.也有助於改善貧血問題.
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