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繼之前的甜甜圈熱潮之後.最近又有一個熱潮.原來也是同樣來自日本的星野銅鑼燒.這一家店一開始是在台中開設總店.後來生意愈來愈好.除了每天有大排長龍的人潮.同時也有不少的網路訂單.過沒多久也來台北開設分店了.而且銅鑼燒是當天現做的.今天買今天吃當然是最新鮮的.食材也是經過一番嚴選.另外中央廚房是在台中.所以台北販賣的銅鑼燒都是每天從台中運送北上的.
銅鑼燒的每一種口味都有紅豆.有原味.抹茶.咖啡.另外還有一個季節限定的櫻桃口味.不過今天聽說四月底後就不在販賣了.排隊一陣子後得知只剩抹茶和咖啡口味.原味的也賣完了.櫻桃口味也只能看的到吃不到了...另外還有大福系列.也就是麻糬.一樣也是每一種都包有紅豆的口味.也很特別
今天到了SOGO附近一直找不到在哪邊.後來發覺原來是在忠孝SOGO復興館斜對面.去了之後果然在排隊.最後從12點半排到2點.1人最多買5箱.不分大小.不過看著每一位客人大包小包走出來.就知道要買到還真的是要靠運氣..這家店每天早上10點開幕.也有人10點半左右來排隊.但也排了將近2小時才買到.看來要更省時必須等開店前就要來排隊了.
買完銅鑼燒回到家.也先嚐了抹茶紅豆口味.吃起來是還不錯.餡料也不會太乾.最後我也想到了一件有趣的事情.是因為SOGO忠孝復興館剛好就在星野銅鑼燒斜對面.裡面又有日式空中庭園.去那邊同時享受銅鑼燒.應該也是一種不錯的享受.別有風情.
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